lundi 17 septembre 2012

Soft Baked Cookies

Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur. Voilà voilà





100 g de beurre fondu
45 g de sucre
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
30 ml de lait concentré sucré
une bonne poignée de raisins secs, ou de n'importe quoi d'autre qui soit comestible 



-Préchauffer le four à 180°c
-Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter la farine et la levure tamisées
-Finir par le lait concentré sucré, et la poignée de raisins secs
-Former des petites boules et les aplatir légèrement
-Mettre au four pendant 15 minutes, sur du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson











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