Un jour un peu spécial

Aujourd'hui, je souffle 25 bougies.




Et là, c'était Joseph mon bien-aimé ce matin au pied du lit

(ok, c'est pas parce qu'on a 25 ans qu'on a un humour de bon gout)

Un peu en retard

On est déjà passé à la galette, alors que moi je suis encore dans les bûches.
En réalité ce n'est pas une bûche, mais un roulé au chocolat.
Enfin, c'est presque pareil en fait.



La recette ici.

Toujours le même blog, ses recettes sont tellement pratiques, faciles à réaliser et bien expliquées.
Bon, le sien est bien plus joli, très régulier, alors que moi j'ai étalé la pâte un peu trop vite fait.

Cache-oreilles, mon expérience

Le cache-oreilles c'est vraiment une bonne arme anti-froid.
C'est rigolo, mais ça rend un peu sourd.

Et, il faut avoir une forme de tête qui répond aux normes. La mienne visiblement doit être mal fichue, voyez sur la photo.
Mais ça réchauffe tellement que je m'en fous.

Si t'as froid aux oreilles, t'es foutu. Alors, adopte un cache-oreilles !

Pancakes !

Recette de pancakes facile, rapide, pratique, et forcément réussie.
Je l'ai trouvée ici

* 170g de farine blanche
* 80g de fécule de maïs
* 30g de sucre
* 1 pincée de sel
* 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou 1/4 de cube)
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 oeuf entier
* 30 cl de lait

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Mélanger les ingrédients dans l'odre indiqué. Laisser lever 1 heure minimum à température ambiante, verser une petite louche de pâte dans une poêle chaude beurrée. Quand des bulles (nombreuses) apparaissent, retourner et cuire l'autre face du pancake.

Archimède s'en lèche les babines

Teddy !

J'en connais une qui en avait marre de voir le nougat raté en photo, donc on va changer un peu.


J'ai fait mon mouton de la mode, et me suis procuré un teddy.

Et pour passer du coq à l'âne, je suis allée voir Dark Dark Dark en concert à Angers, et c'était génialissime. C'est indéniablement mon groupe préféré du moment, il accompagne mes trajets maison/boulot, boulot/maison et je ne suis pas encore lassée.